Distelöl

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Gepresst aus den ungeschälten Samen des Saflors (Färberdistel) überzeugt es in der Küche durch seinen milden nussigen Geschmack. Es ist ideal zum Verfeinern von Salaten oder Gemüse.

 

Distelöl enthält einen sehr hohen Anteil an Linolsäure (mehrfach ungesättigten Omega-6 Fettsäure).